|
Az Üzleti Sajtószolgálat (Original Text Service - OTS) üzleti vállakozások, cégek, intézmények közleményeit, tájékoztatóit, meghívóit, állásfoglalásait közli. Szolgáltatásunk segítségével több mint 2000 újságírót és kommunikációs szakembert érhet el könnyen, gyorsan és költséghatékonyan – az Ön által megfogalmazott sajtóközleményt változtatás nélkül juttatjuk el az MTI-előfizetők szerkesztőségi rendszerébe vagy igény szerint akár a külföldi sajtóhoz is. (Az OTS anyagai nem képezik az MTI-kiadás részét, a szó szerint továbbított szövegekért minden esetben a közlő a felelős.)
|
|
|
| 2014. január 30., csütörtök 14:22 |
A PATHWAY-27 projekt a bioaktív anyagok emberi egészségre és jólétre gyakorolt hatásait kutatja az emberi genomtól az élelmiszeripari pályáig |
|
| Budapest, 2014. január 30., csütörtök (OTS) - Az európai
országok évente milliókat költenek olyan betegségek kezelésére, mint
a metabolikus szindróma, a szívbetegségek és a diabétesz. Megfelelő
étrend alkalmazásával ezen betegségek rizikófaktorai kedvezően
befolyásolhatók, ami új lehetőségeket kínál olyan ízletes
élelmiszerek előállítására, melyeknek az egészségre gyakorolt
kedvező hatása tudományosan bizonyított. |
A hírhez tartozó kép(ek) ingyenesen letölthető(ek) a következő
internetcímen:
http://ots.mti.hu/Pages/Picture.aspx?fi=OTS_20140130_002.jpg
Az EU által a 7. keretprogramban támogatott PATHWAY-27 projekt
(www.pathway27.eu) célja a kiválasztott bioaktív hatóanyagok (DHA,
BG, AC) használatával magas hozzáadott értékű élelmiszerkészítmények
(tej, sütőipari és tojás termékek) kifejlesztése és étrendi
ajánlások kidolgozása a fogyasztók számára, továbbá a felhasznált
hatóanyagok lehetséges előnyeinek és hatásmechanizmusának jobb
megértése.
Az élelmiszerek kedvező egészségügyi hatására vonatkozó állítások
bizonyítására különböző útmutatók és Jó Gyakorlati leírások
készülnek az ipar számára, a kis- és középvállalkozások
versenyképességének és innovációs lehetőségeinek javítása érdekében.
Ezenkívül a projekt ajánlásokat készít a vonatkozó jogszabályok
kidolgozásához, amelyeket az ipar eredményesebben tud alkalmazni.
A projektben résztvevő magyar élelmiszer-technológiai intézet, a
Campden BRI Magyarország Nonprofit Kft., az élelmiszerlánc
szereplőinek igényeit ismerő és képviselő partnerként, a létrehozott
tudás átadásával, az eredmények széleskörű ismertetésével és az
iparral, illetve a törvényhozókkal való rendszeres
kapcsolattartással foglalkozó munkacsoportot irányítja, továbbá
részt vesz az útmutatók és ajánlások kidolgozásában, valamint a
termékfejlesztés során az élelmiszerminták érzékszervi és fogyasztói
értékelésében. Az Adexgo Kft. a tejipari- és tojástermékek
fejlesztéséért, míg az Adware Research Kft. a projekt
adatmenedzsmenttel és biostatisztikai kiértékeléssel kapcsolatos
feladatainak tervezéséért és végrehajtásáért felel. Emellett
biztosítja saját fejlesztésű, validált, a hazai és nemzetközi
hatósági szabályozásoknak megfelelő, nagy megbízhatóságú
adatrögzítésre, tárolásra és nyomon követésre alkalmas
adatmenedzsment rendszerét (Mythos) a projektben keletkező adatok
összegyűjtésére és tárolására.
A projektben való részvétel és az elnyert támogatás hozzájárul
Magyarország innovációs lehetőségeinek fejlesztéséhez.
További információ:
Dr. Sebők András
+36 1 433 14 70
a.sebok@campdenkht.com
http://campden.hu/
www.pathway27.eu
-------------------------------------------------------------------
Az OTS internetes oldalán található hírek, közlemények, fotók
a forrásmegjelöléssel (OTS) szabadon és korlátozás nélkül
felhasználhatók. Továbbközlés esetén a közzétevő köteles az átvett
anyagot tartalmának torzítása nélkül, félreérthetőséget,
rosszindulatú következtetéseket kizáró, az eredeti
szövegkörnyezetnek megfelelő módon feldolgozni és megjelentetni.
Az OTS hírek nem képezik az MTI hírkiadás részét, az MTI által
szó szerint továbbított tartalomért minden esetben a beadó a felelős.
© Copyright MTI nonprofit Zrt.
Az OTS szolgáltatással kapcsolatban további információt a
(06-1) 441-9050 telefonszámon vagy a ots@mti.hu elektronikus
levelező címen kaphat.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|